Emine Beder - Çorbalar - Pilavlar - Salatalar

KOLAY YAPILABİLECEK GÜZEL TARİFLER İÇERİR.

Emine Beder, 2 Ağustos 1960'ta Akşehir'de doğdu.

Yemek konusuna ilgisi erken yaşlarda başlayan Beder, unutulmuş ya da

unutulmaya yüz tutmuş, çoğu hiç kaleme alınmamış yöre yemeklerini

ve öykülerini araştırıp yazdı. Türkiye çapında düzenlenen

yemek ve mönü yarışmalarında ödüller kazandı.

Özel televizyonların pek çoğundan yemek programı teklifleri aldı ve

1990'lı yılların başından itibaren zaman zaman yemek programları yaptı,

radyo programları hazırladı. Ayrıca, Sabah gazetesinde ve

eklerinde yemekle ilgili köşeler hazırla Beder, halen Sofra dergisinin

danışmanlığını ve yazarlığımı yapıyor.

176 SAYFA . CİLTLİ VE ÇOK TEMİZ.